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峠の蜂蜜

峠の蜂蜜

「峠の蜂蜜」という名前の由来は、熊野古道の藤白峠からきています。
ハゼの木の花はみかんの花が終わる前後から開花し、黄色く小さな花をたくさん咲かせます。ふんだんな花の香りが魅力の蜂蜜です。
通常のハチミツよりも温度変化による結晶化が起こりやすく、練乳のような濃厚な味わいを楽しむことができ、ペースト状でパンケーキやトーストに塗りやすくなっております。のど飴替わりに舐めていただくのもおすすめです。(垂れずにゆっくり溶けるので扱いやすいです。)
また、紅茶やハーブティー、ヨーグルトに混ぜていただくと、香りのハーモニーが楽しめます。
*白濁しているのは結晶化の証です。

■名称 峠の蜂蜜
■内容量 180g
■最小販売数量 20
■JANコード 4589552450014
■原材料名 はちみつ(国産ハゼの木)
■賞味期限 製造日から2年
■商品サイズ 縦(mm) 45
■商品サイズ 横(mm) 45
■商品サイズ 高さ(mm) 130
■商品重量(g) 335
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
蜂蜜は白く結晶しますが品質には影響ございません。湯煎(50℃程度)するともどります。
また、1歳未満のお子様には与えないで下さい。

 

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